Boomgaard Onderweg
Van productieboomgaard
Op NL-Doet in maart 2019 gingen we aan de slag met de opdracht van de gemeente: Een jarenlang bespoten, bemeste en fors gesnoeide laagstamboomgaard beheren “zonder kunstmest, zonder gif en voor de gemeenschap.” Er stonden 800 perenbomen, heel dicht op elkaar. Daar onder en omheen groeide niets als gevolg van langdurige “onkruidbestrijding”. Alles voor zo veel mogelijk peren.
naar voedselbos
“Natuur” en “diversiteit” staan voorop. De monocultuur aan perenbomen gaat over naar een grote variatie van fruitbomen: appels, pruimen, mispel, liefst in veel verschillende (oude) rassen. Door de aanplant van bessenstruiken, aardbeien en kruidige gewassen worden ook de lagen onder de boomkruinen benut. De diversiteit zorgt ervoor dat ziekten en plagen minder kans krijgen.
Natuurlijke landschapselementen
Wij produceren voedsel met behulp van de natuur.Wij hebben de natuur wat geholpen met de aanleg van een paddenpoel, het planten van streekeigen bomen en bosjes voor insecten en vogels en het inzaaien van bloemenweides. Het gras wordt gefaseerd gemaaid om ook daar zoveel mogelijk beestjes in te laten leven.
Oogst
Vanaf de pruimentijd (begin juli) oogsten we fruit tot in november.
Nu zijn dat vooral nog pruimen en peren. In de toekomst vele soorten appels, bessen, druiven, bramen, vlierbessen, noten etc. Een deel van de oogst wordt verkocht in lokale supermarkten en bij de Punt Arkel. Er is altijd een flinke hoeveelheid voor de voedselbank en natuurlijk voor onze eigen vrijwilligers en vrienden van de boomgaard.
Sap, cider en jam
Van de peren laten we sap persen. Daar worden wat appels uit Natuurtuin de Punt aan toegevoegd voor de smaak. Veel valfruit (pruimen, handperen en stoofperen) gaat naar “Elegast” die er in Wijk bij Duurstede heerlijke cider van maakt. Bij de Punt Arkel verkopen we zelfgemaakte jam van pruimen, peren, bramen en bessen.
Bezoek
De boomgaard is altijd te bezoeken op zaterdagochtend tussen 10.00 en 13.00 uur. Dan zijn vrijwilligers aan het werk. Regelmatig zijn er open dagen en rondleidingen. Kijk in onze “Agenda” Vrienden van de boomgaard hebben altijd toegang. Passerende recreanten kunnen gebruik maken van de picknicktafel die altijd toegankelijk is langs de Onderweg.
Meedoen?
Iedere zaterdagochtend is er de mogelijkheid mee te helpen als vrijwilliger. In de oogsttijd wordt er vaker een beroep gedaan op hulp. Wie geen tijd heeft, maar de boomgaard toch verbonden wil zijn met de boomgaard, kan “Vriend van de Boomgaard” worden. Je krijgt een aandeel in de oogst, wordt op de hoogte gehouden van activiteiten en hebt altijd toegang tot de boomgaard.
